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カフェデオペラ、新たな歌手のご紹介

今年の1月よりカラベルサイゴンに新たな歌声が加わります。国際的に活躍する2人の歌手が、カフェデオペラの夕べを素敵に演出してくれます。

今月1日より、カラベルグラウンドフロア、カフェデオペラにて毎晩行われるライブ演奏に、ジャズピアニスト、そして歌手としてホーチミンに最も知られる音楽家の一人であるジェイソン(Jazon)の他、日本人歌手、月嶋カリン(Calyn Tsukishima)、インドネシア人歌手、ドナ・アメリア(Dona Amelia)が加わりました。ライトジャズと蕩けるような旋律が合わさるカフェデオペラのモダンな雰囲気の中、リラックスしてお過ごしくださいませ。日曜を除いた毎晩、生演奏がございます。

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カラベルサイゴン総料理長にダレン・ワトソンが就任

この度カラベルサイゴンの総料理長に、ダレン・ワトソンが新たに着任いたしましたことをご案内申し上げます。2010年にカラベルサイゴンの副料理長に就任したダレンは、世界各地でそのキャリアを磨いてきました。

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カラベルサイゴン 新総支配人就任のお知らせ

サイゴンの歴史的なランドマークであるカラベルサイゴンに、この度新たな総支配人としてマイケル・ロビンソン氏が就任いたしました。翌年始めには、弊館の大規模な改修工事の第二段階に着手する節目の時を迎えます。

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カラベルホテルチェーン合弁会社の新たなリーダー、ジョン・ガードナー社長

カラベルサイゴンが、新しい最高経営者を迎えたことを謹んでご案内申し上げます。これまで20年近くにもわたり、当ホテルに携わってきたマーティン・デイヴィス社長が退任。前・総支配人であるジョン・ガードナー氏がその任を引き継ぎ、9月1日付けで、カラベルホテルチェーン合弁会社社長に正式に就任しました。

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ラベル・サイゴンは、サイゴンで2番目に最高のビジネスホテルとなりました

旅行産業で最も期待が大きいイベントの1つ、空港、エアライン、ホテルをビジネス、レジャーで頻繁に利用される読者を対象にした、年間ビジネス・トラベラー・アジア太平洋読者投票調査が実施されました。

この賞は、335室の客室をそれぞれアップグレードして以来、初めて受賞した賞です。昨年の大規模な改修後、カラベル・サイゴンは、新たにデザインされたロビーを再オープンし、ナインティーンビュッフェレストラン(Nineteen Buffet Restaurant)、 カフェ・デ・オペラ(Café de l’Opera)の他に、ベトナムで唯一のモエ・ヘネシーとのコラボレーションとなるシャンパンコーナー(Champagne Corner)とタパスキッチン(Tapas Kitchen)もオープンしました。

更に、最近では、世界的に名高いナショナル・ジオグラフィックの貢献者であるキャサリン・カーナウによる素晴らしい写真アート・コレクションを展示しています。これは、彼女が25年間に渡りベトナムで撮影した作品を多数紹介したものです。ホテル3階のマティーニバー(Martini Bar)にあり、16:00-23:00まで一般公開されています。


トリップアドバイザーがカラベル・サイゴンを2015年度殿堂入り施設に認定

世界中の旅行者からのフィードバックのおかげで、ホーチミン市を代表するホテルであるカラベル・サイゴンは、先週、世界最大の旅行ウェブサイトから大きな賞を受賞しました。

先週、トリップアドバイザーは、同サイトのエクセレンス認証を5年連続で受賞したカラベル・サイゴンを、2015 年度の殿堂入り施設に認定しましたゲストが星の数で評価するレビューで、カラベル・サイゴンは、1,000件近い5つ星レビューを獲得しています。オープン56年目となる年の節目として、トリップアドバイザーが決定する 殿堂入りの格付けをもらったことは喜ばしいことです。過去数年間、人気を誇るこの旅行サイトのレビューでは、常にカラベル・サイゴンはトップを維持してきました。以前訪れたことがある、またはリピーターのゲストの多くが、国際的朝食ビュッフェとベトナムならではの心のこもったサービスを高く評価しています。

「この業界で、以前ご利用いただいたお客様にまたお越しいただけること以上の賞賛はありません」とジョン・ガードナー総支配人は言います。「ホーチミン市には、多種多様なホテルがありますが、その中からカラベル・サイゴンをお選びいただき、このような栄誉をいただけるということは、私どもにとって大きな意味があります。他のホテルとは異なるサービスを提供し、ますます前進してまいります。」

この賞は、335室の客室を改装後、初めて獲得した賞です。昨年大きな改修・増設工事をして以来、カラベル・サイゴンには新たにデザインされたロビー、ナインティーンビュッフェレストラン(Nineteen Buffet Restaurant)、 カフェ・デ・オペラ(Café de l’Opera),の他に、ベトナムで唯一のモエ・ヘネシーとのコラボレーションとなるシャンパンコーナー(Champagne Corner)とタパスキッチン(Tapas Kitchen)をオープンしました。更に、最近では、世界的に名高いナショナル・ジオグラフィックの貢献者であるキャサリン・カーナウによる素晴らしい写真アート・コレクションを展示しています。これは、彼女が25年間に渡りベトナムで撮影した作品を多数紹介したものです。ホテル3階のマティーニバー(Martini Bar)で一般公開されています。


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