ẨM THỰC CARAVELLE
Caravelle tự hào mang đến Quý khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại trung tâm Sài Gòn sôi động với tám nhà hàng –bar sang trọng. Nhà Hàng Nineteen nổi tiếng phục vụ các món ăn quốc tế tự chọn, đặc biệt là hải sản được chế biến theo khẩu vị của từng thực khách. Café de l’Opera tại tầng trệt của khách sạn là nơi thu hút thực khách với trà chiều thanh lịch và những món ăn nhẹ từ nhà bếp mở Tapas Kitchen.
Champagne Corner, điểm hẹn sang trọng và lý thú mới của Sài Gòn, nổi tiếng vì các loại rượu Champagne hảo hạng của thế giới, Champagne Corner còn là sự kết hợp độc quyền đầu tiên với Moet Hennessy tại Việt Nam.
Nhà hàng Reflections phục vụ thực đơn tiệc tối hiện đại, sang trọng với khung cảnh lịch lãm, thoáng đãng nhìn ra nhà hát Thành Phố - một trong những địa điểm mang dấu ấn lịch sử lâu đời của thành phố Hồ Chí Minh. Bar Martini có vị trí liền kề với Nhà hàng Reflections phục vụ các loại Martinis, kết hợp từ các loại rượu mạnh hảo hạng và các mùi vị tươi ngon khác nhau, tạo nên hương vị nổi bật trong thực đơn thức uống mới.
Pool Bar - quầy bar nằm cạnh hồ bơi là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những thức uống mát lạnh cùng những món ăn nhẹ. Bar Saigon Saigon nằm tại tầng thượng lầu 9, từ ban công quý khách có thể nhìn toàn cảnh thành phố, đặc biệt là Công Trường Lam Sơn lịch sử và hòa mình trong dòng nhạc sôi động trữ tình của ban nhạc sống.
Nhằm đảm bảo đáp ứng được các nhu cầu của Quý khách, dịch vụ ẩm thực trong phòng được phục vụ 24/7.