Mừng Giáng Sinh và Năm Mới tại Nhà hàng Reflections

MỪNG GIÁNG SINH & NĂM MỚI TẠI NHÀ HÀNG REFLECTIONS 

Ngày 24 và 31 tháng Mười hai năm 2017 

Chào đón mùa lễ hội đầy phong cách với tiệc tối sang trọng tại nhà hàng Reflections. Tọa lạc tại tầng bam ẩn sau những ánh đèn lấp lánh của Công trường Lam Sơn, Reflections giới thiệu hai thực đơn hấp dẫn nhất cho mùa lễ hội. Quý khách có thể thưởng thức các món ăn thượng hạng cùng gia đình và bạn bè trong không gian âm nhạc jazz du dương và nhâm nhi những ly champagne mê đắm.

Vào đêm Giáng sinh, Bếp trưởng Điều hành Darren Watson sẽ giới thiệu thực đơn bốn món khai vị bằng gan vịt nhập cùng tôm hùm được nấu nhỏ lửa và kết thức với bánh ngọt kiểu Đức và bánh quy bơ. Thực khách có thể chọn gà tây nướng truyền thống với nấm truffle và đùi gà tây ôm mỡ hoặc thăn cá vược rô ti với nấm xào thịt muối và dùng bánh sô cô la đen mềm với kem sô cô la hương rượu cognac cho tráng miệng.

Vào đêm Giao thừa, Reflections sẽ mê hoặc thực khách  với bữa tối cuối cùng của năm bằng món tôm Carabinero cùng bò tartare hun khói, gan vịt nhập kèm cam nghiền, nho khô và bồ câu Pháp rô ti. Bánh mềm kem tươi hương dừa sốt chanh sẽ kết thúc hoàn hảo bữa tiệc năm món hảo hạng khi thực khách còn đang bận nhâm nhi cà phê với sô cô la truffle.

Cả gia đình có thể cùng nhau đón Giao thừa với một thực đơn dành riêng đầy hấp dẫn cho các bé như với các món bánh quy, sô cô là và hơn thế nữa.

Dạ tiệc Giáng Sinh: 1.880.000đ++/người
Đại tiệc Giao Thừa: 2.380.000đ++/người
Bao gồm một ly champagne Moët & Chandon 

Giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% VAT

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Quầy vé Thông tin tại khu vực sảnh khách sạn
ĐT: (84) 28 3824 7155 – Hotline: 0906 900 523 – Email: culinary@caravellehotel.com

Make your reservation

THỰC ĐƠN GIÁNG SINH

Pate gan vịt nhập dùng với mứt cam, bánh mì gừng và xà lách nhỏ
 

Tôm hùm nấu nhỏ lửa với bơ trộn qủa chua, khoai tây xếp chiên, măng tây và cải thìa, sốt bơ quả phỉ
 

Ức gà tây rô ti, đùi gà tây om mỡ với nấm đen, sốt cây nam việt quất, rau củ và khoai tây nghiền
 

Hoặc

Thăn cá vược rô ti, đậu lăng xanh nghiền và nấm xào thịt muối
 

Bánh sô cô la đen mềm hương cam, kem sô cô la hương rượu cognac và bánh sô cô la nướng vụn
 

Freshly brewed Lavazza coffee

Hoặc
Selected Ronnefeldt teas

Bánh ngọt, bánh quy bơ giáng sinh, bánh mì ngọt trái cây


THỰC ĐƠN GIAO THỪA

Tôm sú thượng hạng dùng với thịt bò hung khói trộn, sốt kem củ cải ngựa, sốt tôm sú thượng hạng
 

Gan vịt nhập rô ti dùng với cam nghiền, nho khô chiên giòn và xà lách nhỏ
 

Cá chim áp chảo dùng với mì mực đen, sốt mực đen, sốt đặc hương chanh
 

Bồ câu Pháp rô ti, bánh khoai tây nhân nấm Cèpe, đậu và thịt muối ra gu, sốt lá húng thì là
 

Bánh mềm kem tươi hương dừa, sốt bọt hương quả trúc, kem rượu dừa và sốt chanh
 

Freshly brewed Lavazza coffee

Hoặc

Selected Ronnefeldt teas

Hand rolled chocolate truffles

 

Đặt phòng
Reservations
  • Breakfast included
  • WiFi miễn phí
  • Bảo đảm giá tốt nhất
  • Earn Peakpoints
English Vietnamese Japanese

19 - 23 Công trường Lam Sơn, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (84) 28 3823 4999 – Email: hotel@caravellehotel.com
Sơ đồ Site | Chính sách Bảo mật | Báo chí | Điều khoản Sử dụng

Đăng ký nhận Bản tin

Mạng xã hội

   
   

 

 


 


 

© 2017 Caravelle Saigon. All rights reserved