Ẩm thực Việt là câu chuyện được kể bằng hương vị — từ rau thơm tươi mát, những nồi nước dùng ninh chậm, mùi thơm của than lửa, đến những công thức gia truyền được truyền lại qua từng mái nhà.

Tại Café de l’Opera, những câu chuyện ấy được tái hiện qua các món ăn tôn trọng nguyên bản, lấy cảm hứng từ bữa cơm gia đình và hoàn thiện bằng kỹ thuật bếp chuyên nghiệp. Thực đơn ẩm thực Việt được chế biến với sự trân trọng, niềm tự hào và tính thẩm mỹ, mời gọi thực khách cảm nhận trọn vẹn tinh thần ẩm thực Việt Nam trong từng hương vị.

Những món nổi bật trong thực đơn gồm:

Chả giò cá lóc nướng trui, giòn nhẹ bên ngoài, dậy mùi cá nướng than, cân bằng cùng rau thơm tươi mát và vị chua thanh của nước mắm me.
Cháo đuôi bò, đậm đà và ấm áp, được nâng tầm bởi vị ngọt tự nhiên của nhum biển và hậu vị đất nhẹ nhàng từ nấm đông trùng hạ thảo.
Bò nướng tẩm gia vị Tây Bắc, thơm nồng hương gia vị vùng cao, lớp cháy xém vừa phải hòa quyện cùng vị mặn đặc trưng của muối kiến vàng, tạo nên dư vị khó quên.

Hoàn thiện trải nghiệm với một ly cocktail được pha chế tinh tế hoặc một ly vang phù hợp, và tận hưởng không gian thanh lịch của Café de l’Opera cho một buổi tối nhẹ nhàng, trọn vị.

• Thực đơn món Việt từ 289.000++ VNĐ/món
• Phục vụ hằng ngày, từ 11:00 – 23:00