Từ những vùng nước trù phú của Đồng bằng sông Cửu Long, tôm càng sông tươi ngon — nổi bật với độ chắc ngọt tự nhiên và vị thanh dịu — trở thành điểm nhấn theo mùa tại Buffet NINETEEN trong tháng này.

Từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, tôm càng sông được chế biến tại nhiều quầy đặc sắc: từ tôm nướng cùng sốt trứng muối và phô mai béo ngậy, đến những phiên bản đậm đà với muối cá phơi nắng, tỏi đen, nấm truffle và tiêu rừng Phú Quốc. Quầy mì riêng biệt với nước dùng tôm càng hầm nhẹ cùng cơm mẻ và thì là tươi mang đến chiều sâu hương vị đầy ấm áp.

Mỗi ngày, một món đặc sắc được tôn vinh như tâm điểm, tôn vinh sự đa dạng, tính mùa vụ và nguồn nguyên liệu chọn lọc có trách nhiệm:

• Thứ Hai: Gan ngỗng áp chảo dùng kèm bánh mì nướng kiểu Pháp và sốt quả mọng.
• Thứ Ba: Gỏi ốc vòi voi trộn trái cây và sốt cóc non.
• Thứ Tư: Ghẹ sốt kiểu Singapore.
• Thứ Năm: Ốc giác xào sốt tỏi đen.

Bên cạnh đó, thực khách còn có thể thưởng thức hải sản trứ danh của Buffet NINETEEN — với tôm hùm Nha Trang, bào ngư, hàu tươi, sushi & sashimi, quầy thịt nướng cao cấp cùng tuyển chọn tráng miệng tinh tế — mang đến hành trình hải sản phong phú nhưng hài hòa, lấy cảm hứng từ những dòng chảy trù phú của Việt Nam.

* Buffet Tối Hải Sản chỉ từ 1.589.000++ VNĐ/khách

* Bao gồm nước ngọt, trà và cà phê

* Phục vụ hằng ngày từ 17:45 đến 22:00