Tại nhà hàng Reflections, sự trở lại của Bò Wellington là lời mời gọi thực khách khám phá lại một biểu tượng ẩm thực vượt thời gian — được tái hiện với sự tiết chế, chuẩn xác và tôn trọng trọn vẹn giá trị truyền thống.

Phiên bản Bò Wellington mùa này tôn vinh phần thăn nội mềm mại, được phủ lớp pâté đậm đà và nấm xay kiểu duxelles thơm mộc, sau đó bọc trong lớp bánh ngàn lớp vàng óng, béo bơ và nướng đạt đến độ cân bằng hoàn hảo giữa kết cấu và hương vị. Đậm đà nhưng tinh tế, từng thành phần hòa quyện hài hòa, nâng đỡ nhau thay vì lấn át.

Món ăn được phục vụ cùng khoai tây nghiền kem phô mai mịn màng, bông cải non và cà rốt baby, mang lại cảm giác vừa ấm áp vừa tươi mới. Phần sốt rượu vang Shiraz – Cabernet cô đặc chậm cùng hành tím bổ sung chiều sâu và sự phức hợp, kết nối tất cả bằng một dư vị thanh lịch, tròn đầy.

Tôn vinh tay nghề cổ điển và sự tận hưởng đầy chừng mực, Bò Wellington là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong không gian trang nhã của nhà hàng Reflections — nơi hương vị kinh điển gặp gỡ tinh thần ẩm thực đương đại.

*Bò Wellington từ 795.000++ VNĐ

*Phục vụ hằng ngày từ 17:30 – 22:00