CDO new drinks menu vie

coffee-header
Cafe de l’Opera at Caravelle Saigon 5 Star Hotel, Vietnam

AFFOGATO CỔ ĐIỂN, CẢM NHẬN THEO CÁCH HIỆN ĐẠI

 

Lấy cảm hứng từ Affogato truyền thống của Ý, Café de l’Opéra mang đến một cách thể hiện mới mẻ và tinh tế, nơi cà phê, kem và rượu hòa quyện một cách nhẹ nhàng và dễ chịu.

Phiên bản Affogato Nam Ban kết hợp kem vani mịn với cà phê Nam Ban pha nóng, điểm thêm hương chocolate dịu nhẹ. Khi cà phê tan dần vào lớp kem, món tráng miệng mở ra những tầng vị đậm đà và quen thuộc.

Trong khi đó, Affogato Cầu Đất mang sắc thái khác biệt với kem dừa, cà phê Arabica Cầu Đất và rượu nhẹ, hoàn thiện bằng lớp kem tươi nhẹ. Mang đến hương vị béo nhẹ nhưng vẫn nhẹ nhàng và dễ chịu

Được phục vụ trong ly coupe, các phiên bản Affogato này là lựa chọn lý tưởng để kết thúc bữa ăn, dành cho những ai muốn tận hưởng một khoảnh khắc tráng miệng nhẹ nhàng tại Café de l’Opéra.

* Affogato, chỉ từ 180,000++ VND/ phần

* Mỗi ngày, 07:00 - 23:00

 

coffee-1
coffee-2

Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ & 10% VAT
Để biết thêm thông tin, vui lòng gọi (84) 2838 234 999 hoặc email: culinary@caravellehotel.com

(*) Điều khoản & Điều kiện áp dụng

 

Room Offer vie

A luxury double bed suite at Caravelle 5 Star Hotel Saigon, Vietnam

ƯU ĐÃI PHÒNG Ở ĐỘC QUYỀN

 

Ưu đãi phòng độc quyền cho một kỳ nghỉ thật thư thái!

Rời xa nhịp sống hối hả thường ngày và tận hưởng khoảnh khắc an yên, nơi khung cảnh Nhà hát Thành Phố cùng trung tâm Sài Gòn mở ra một không gian hoàn hảo cho kỳ nghỉ của bạn. Hãy nâng tầm trải nghiệm với những ưu đãi ấn tượng, được thiết kế riêng dành cho bạn và những người thân yêu.

Room-1

ƯU ĐÃI PHÒNG Ở NĂM MỚI

Chuẩn bị cho kỳ nghỉ dưỡng Tết 2026 tại Caravelle Saigon.

Room-Offers-003

GÓI PHÒNG Ở CITYSCAPE

Đắm mình trong kỳ nghỉ khó quên với những ưu đãi độc quyền!

New Year Buffet vie

seafood-header
Nineteen Buffet Restaurant

NÂNG LY CHÀO MỪNG 2026 VỚI ĐẠI TIỆC HẢI SẢN THỊNH SOẠN

Giữa ánh đèn lung linh của đêm Giao Thừa, Buffet NINETEEN mời bạn cùng quây quần bên người thân và tận hưởng hai vòng tiệc thịnh soạn — nơi mọi khoảnh khắc đều đong đầy sắc màu lễ hội và niềm vui năm mới.

Từ hải sản cao cấp, gan ngỗng thượng hạng đến bò tomahawk ủ khô, mỗi món đều là một điểm nhấn của sự xa hoa. Hành trình vị giác tiếp tục với món nóng – lạnh đặc sắc, ẩm thực Nhật tinh tế và kết lại bằng bộ sưu tập bánh ngọt mùa lễ hội — điểm chạm hoàn hảo cho đêm Giao Thừa khó quên.

Tiệc Buffet đêm giao thừa, giá chỉ từ 2,488,000++ VNĐ/ người, bao gồm rượu Sparkling, vang đỏ và trắng, bia, nước ngọt, Cocktails, Mocktails, trà & cà phê.

* Vòng 1, từ 17:00 – 20:00

* Vòng 2, từ 20:15 – 23:00

* Thứ Tư, ngày 31 tháng 12 năm 2025

womens-day-buffet-2
Buffet-1

Prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT For more information, please call (84) 2838 234 999 or email: culinary@caravellehotel.com

(*) Terms & Conditions apply

Christmas Hampers vie

hamper-header
Cafe de l’Opera at Caravelle Saigon 5 Star Hotel, Vietnam

GỬI TRỌN YÊU THƯƠNG VỚI HỘP QUÀ TẶNG GIÁNG SINH

 

Mùa lễ hội này, hãy để những Hộp Quà Giáng Sinh của Caravelle Saigon thay lời yêu thương gửi đến những người bạn trân trọng. Hộp quà được chăm chút trong gam hồng ngọt ngào, điểm thêm những họa tiết tinh thế theo tinh thần mùa lễ.

Bên trong là những món ngọt thượng hạng — bánh truyền thống của Ý, hạt Macadamia ví nấm Truffle béo bùi, kẹo tổ ong giòn ngọt và các loại bánh quy dinh dưỡng khác — hoàn hảo khi kết hợp cùng vang đỏ hoặc vang trắng.

Dù là lời cảm ơn hay món quà dành cho người thân yêu, mỗi hamper đều tôn vinh tinh thần trao tặng của mùa lễ hội — thanh lịch khi gói, ý nghĩa khi trao và đáng nhớ khi nhận.

Lan tỏa phép màu Giáng Sinh theo cách ấm áp nhất — với những hộp quà tặng được gói ghém đầy tinh tế của Caravelle Saigon.

* Hộp Quà Tặng Giáng Sinh, giá chỉ từ 1,588,000 +
* Hiện đã sẵn sàng để giao tận nơi (yêu cầu đặt trước 24 giờ)

hamper-1
hamper-2

Tất cả giá chưa bao gồm 5% Phí dịch vụ và Thuế hiện hành của Chính phủ.

Để đặt vé và biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ Quầy Lễ hội Caravelle tại Sảnh Khách sạn.

Điện thoại: (84) 2838 247 155 - Đường dây nóng (84) 906 900 523 hoặc email: culinary@caravellehotel.com.

(*) Điều khoản và Điều kiện được áp dụng.

Christmas Day Buffet vie

Xmas-buffet-seafood
Nineteen Buffet Restaurant

THƯỞNG THỨC ĐẠI TIỆC NGÀY GIÁNG SINH

Chào đón ngày lễ rộn ràng nhất trong năm tại Buffet NINETEEN, nơi không khí Giáng Sinh được tái hiện trọn vẹn qua hành trình vị giác tinh tế — từ bữa Brunch buổi sáng muộn ngày Giáng Sinh đến tiệc hải sản tối thịnh soạn.

Bắt đầu ngày Giáng Sinh với Christmas Brunch ngập tràn hải sản thượng hạng — tôm hùm, hàu tươi, bào ngư, ốc và sushi – sashimi tinh tế, đi cùng phô mai cao cấp. Niềm vui ngày lễ tiếp nối với hương vị đậm đà của bò tomahawk ủ khô và sự béo mịn của gan ngỗng áp chảo — món đặc biệt của bữa tiệc này
Khi thành phố lên đèn, hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức tiệc Buffet tối tràn đầy không khí lễ hội — nơi hải sản cao cấp hòa cùng các món kinh điển của mùa lễ: gà tây nướng nguyên con, đùi heo muối mật ong và nhiều món nướng truyền thống khác mang trọn tinh thần Giáng Sinh.

Để rồi khép lại đêm Giáng Sinh với các món tráng miệng thủ công và góc bánh kẹo dành cho các bé — mang đến hơi ấm và sắc màu Giáng Sinh cho từng bàn tiệc giữa lòng Sài Gòn.

* Buffet Giáng Sinh buổi sáng muộn, giá chỉ từ 2,488,000 ++ VNĐ/ người
* Buffet Giáng Sinh tối, giá chỉ từ 1,988,000++ VNĐ/ người
Thứ Năm, ngày 25 tháng 12 năm 2025, từ 12:00 – 15:00 & Buffet Giáng Sinh tối từ 17:00 – 23:00

buffet-xmas-day
buffet-2

Christmas Eve Buffet vie

buffet-header
Nineteen Buffet Restaurant

SANTA MANG ĐẠI TIỆC GIÁNG SINH ĐẾN BUFFET NINETEEN

Khi những hồi chuông Giáng Sinh vang lên, Santa và đội ngũ của ông mời bạn đến Buffet NINETEEN để hòa mình vào buổi tiệc rực rỡ nhất mùa lễ hội này.

Bước vào thế giới ẩm thức của mùa Giáng Sinh, nơi các “đầu bếp – những chú elf của mùa lễ” mang đến cho bạn hai bữa tiệc đặc biệt. Từ hải sản thượng hạng, gà tây quay, đùi heo múi mật ong, bò tomahawk cho đến điểm nhấn của buổi tối — tôm hùm cao cấp — tất cả cùng tạo nên dấu ấn mỹ vị cho những ngày Giáng Sinh.

Khép lại bữa tiệc với bộ sưu tập món ngọt Giáng Sinh kinh điển như bánh stolen Đức, bánh khúc cây socola và bánh pudding Giáng Sinh — mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ để mang lại dư vị ngọt ngào cho đêm lễ hội của bạn.


Buffet Tối Đêm Vọng Giáng Sinh, giá chỉ từ 2,488,000 ++ VNĐ/ người, bao gồm rượu Sparkling, vang đỏ và trắng, bia, nước ngọt, Cocktails, Mocktails, trà & cà phê
* Vòng 1, từ 17:00 – 20:00
* Vòng 2, từ 20:15 – 23:00
* Thứ Tư, Ngày 24 tháng 12 năm 2025

buffet-2
womens-day-buffet-1

Halloween Party vie

hlw-header
Saigon Saigon Rooftop Bar on the 10th floor of Caravelle Saigon

LỄ HỘI MA QUÁI TẠI SAIGON SAIGON ROOFTOP BAR

Bước vào một đêm tiệc ma quái tại quán Bar tầng thượng biểu tượng của Sài Gòn – nơi không gian lịch sử quen thuộc trở nên huyền bí hơn vào ngày Thứ Sáu, 31/10. Đắm chìm vào hương vị độc đáo của bộ sưu tập cocktail Halloween được pha chế bởi Nhà vô địch Vietnam World Class – Mr. Thế Vinh, cùng đội ngũ Bartender tài năng của chúng tôi.

Chọn cho mình nhân vật yêu thích và hoá thân với nghệ thuật hoá trang huyền ảo, phối hợp cùng phong cách rùng rợn độc nhất của bạn để giành chiến thắng trong cuộc thi hóa trang ấn tượng, và nhận những phần quà vô cùng hấp dẫn.

Khi màn đêm dần buông xuống, ban nhạc Living Cuba sẽ thổi bùng không khí với những nhịp điệu sôi động, khiến sàn nhảy rực cháy đến tận khuya.
Hãy dám uống, dám nhảy, dám hòa mình vào không khí rùng rợn của đêm Halloween ngay giữa lòng Sài Gòn.

* Cocktail Halloween chỉ từ VND 320,000++ / ly
* Vẽ mặt hoá trang từ 19:00 - 21:00
🎶 Ban nhạc Living Cuba biểu diễn từ 21:00 đến khuya
🕯️ Thứ Sáu, 31/10/2025, 16:00 – 1:00

Hotline: +(84) 906 900 523
Email: culinary@caravellehotel.com

cocktail2
cocktail

Giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ và thuế hiện hành theo quy định của Nhà nước
Để biết thêm thông tin, vui lòng gọi đến (84) 2838 234 999 hoặc gửi về email culinary@caravellehotel.com

(*) Điều kiện và điều khoản áp dụng

 

Tiệc trà chiều cao cấp

Thiết kế chưa có tên (4)
Cafe de l’Opera at Caravelle Saigon 5 Star Hotel, Vietnam

TRÀ CHIỀU NGỌT NGÀO
 

 

Tận hưởng trà chiều tại Café de l’Opera, nơi những món mặn tinh tế hòa cùng bánh ngọt thủ công trong không gian thanh lịch, hướng tầm nhìn ra Nhà hát Thành phố.

Khởi đầu với mousse cá hồi xông khói, pâté gan ngỗng dùng cùng mứt cam, lươn Nhật trên bánh brioche mềm và thịt nguội Prosciutto cùng dưa lưới.

Tiếp nối là tuyển chọn bánh ngọt hấp dẫn gồm Jaffa Cake chocolate & quýt, Paris-Brest vị hạt, mousse mãng cầu xiêm & chanh Kaffir, cùng scone rum & nho khô mới nướng dùng kèm clotted cream.

Giữa không gian đặc trưng của Café de l’Opera và tầm nhìn hướng ra Nhà hát Thành phố, đây là điểm hẹn lý tưởng cho một buổi chiều thư thái giữa lòng Sài Gòn.

--------------

* 769.000 VND++ cho hai người, bao gồm 02 ly mocktail hoặc cà phê/trà không giới hạn

* 828.000 VND++ cho hai người, bao gồm 02 ly rượu vang sủi hoặc cocktail

* Hằng ngày, từ 12:00 – 20:00

High tea mini (1)
website image (1)

Giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ và thuế hiện hành theo quy định của Nhà nước

(*) Điều kiện và điều khoản áp dụng

Gói nghỉ dưỡng tet 2026

Room

GÓI NGHỈ DƯỠNG TẾT 2026

Hòa mình vào không khí Tết với một kỳ nghỉ dưỡng thư giãn tại Caravelle Saigon.

Gói nghỉ dưỡng Tết được thiết kế để mang đến cho bạn một trải nghiệm trọn vẹn ngay giữa lòng Sài Gòn. Tận hưởng sự tiện nghi đẳng cấp trong hệ thống Phòng & Suite với tầm nhìn tuyệt đẹp hướng ra Nhà Hát Thành Phố và trung tâm Sài Gòn sầm uất. Thưởng thức những bữa tiệc Tết đặc sắc tại nhà hàng của chúng tôi, trong khi Gia đình Caravelle mang đến cho bạn sự chăm sóc ấm áp suốt kỳ nghỉ.

Từ không gian sang trọng, hương vị tinh tế đến những phút giây thư giãn — kỳ nghỉ của bạn tại Caravelle Saigon sẽ thêm phần trọn vẹn với nhiều ưu đãi đặc biệt và bất ngờ thú vị đang chờ đón bạn khám phá. 

Tận hưởng kỳ nghỉ của bạn tại Phòng Deluxe với các quyền lợi VIP:

Buffet sáng thịnh soạn
Nhận phòng sớm 12:00 và trả phòng trễ 14:00*
Giảm 20% tại các Nhà hàng - Quầy Bar*
Massage 30 phút tại Kara Spa*
MIỄN PHÍ nâng cấp hạng phòng*

______________

Giá chỉ từ
Phòng Deluxe: VND 3,800,000++ một đêm

Thời gian đặt phòng: 05/12/2025 – 23/02/2026
Thời gian lưu trú: 09 – 23/02/2026

(*) Điều kiện và điều khoản áp dụng

Vui lòng liên hệ email: rsvn@caravellehotel.com để đặt phòng và biết thêm chi tiết

Caravelle Kara Salon & Spa 01 - resize
Room-Offers-003
sl

ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN

  • Thời gian đặt phòng: 5 tháng 12 năm 2025 - 23 tháng 2 năm 2026
  • Thời gian lưu trú: 9 - 23 tháng 2 năm 2026
  • Ưu đãi áp dụng cho kỳ nghỉ tối thiểu 2 đêm
 
  • Phòng và nâng cấp phòng tùy thuộc vào tình trạng phòng trống
  • Nhận phòng sớm lúc 12:00 trưa và trả phòng trễ lúc 2:00 chiều, tùy thuộc vào tình trạng phòng trống.
  • Ưu đãi không được kết hợp với bất kỳ chương trình khuyến mãi nào khác
  • Chỉ áp dụng cho đặt phòng mới
  • Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

Caravelle News Vie

news-header

CARAVELLE'S NEWSLETTER

Khi Xuân Bính Ngọ đến gần, Caravelle Saigon tìm thấy nhịp điệu riêng của mình — một sự hài hòa duyên dáng giữa nghệ thuật ẩm thực, di sản văn hóa và những lễ hội chung ngay giữa lòng thành phố. Không khí lễ hội được làm phong phú thêm bởi những truyền thống vượt thời gian như múa lân sống động và thư pháp đầu năm, được khéo léo lồng ghép vào trải nghiệm trong khi vẫn giữ được nét thanh lịch đặc trưng của Caravelle.

Newpapers FEB-Final-01
Newpapers FEB-Final-02
  • English
  • Tiếng Việt